Коки-лики
Онлайн рецепт
коки-лики
Тема: Десерт
Коки-лики — это удивительное сочетание хрустящей корочки и нежной начинки, которое перенесет вас в мир кулинарных фантазий. Каждый кусочек этого блюда наполняет ароматом свежих трав и пикантных специй, создавая ощущение праздника вкуса. Насладитесь уникальной текстурой и ярким цветом, делая это блюдо идеальным для любого стола.
Ингредиенты рецепта
-
Мука
200 г
-
Вода
100 мл
-
Оливковое масло
50 мл
-
Соль
1 ч. л.
-
Паприка
1 ч. л.
-
Чеснок
2 зубчика
-
Шпинат
150 г
-
Фета
100 г
-
Яйцо
1 шт.
-
Черный перец
по вкусу
Как приготовить пошагово
-
В глубокой миске смешайте муку, соль и паприку. Постепенно добавляйте воду и оливковое масло, замешивая тесто.
-
Заверните тесто в пленку и оставьте отдыхать на 30 минут.
-
В это время подготовьте начинку: мелко нарежьте чеснок и обжарьте его на сковороде с небольшим количеством масла до золотистого цвета.
-
Добавьте шпинат и готовьте, пока он не уменьшится в объеме. Снимите с огня и добавьте к шпинату раскрошенную фету и черный перец.
-
Раскатайте тесто в тонкие круги и на каждую положите начинку. Сложите пополам и защипите края.
-
Обжарьте коки-лики на сковороде с обеих сторон до золотистой корочки.
-
Подавайте горячими с соусом из йогурта или сметаны.
Поиск рецептов:
Подбор рецепта: