Кок Массон
Онлайн рецепт
кок Массон
Тема: Суп
Кок Массон — это экзотическое блюдо, которое перенесет вас в сердце тропиков с каждым глотком. Нежный кокосовый крем, смешанный с яркими нотами лимона и пряным имбирем, создает уникальную гармонию вкусов, которая заставляет вас мечтать о белоснежных пляжах и теплом солнце. Упакованный в свежие фрукты и орехи, этот десерт станет идеальным завершением любого ужина.
Ингредиенты рецепта
-
Кокосовое молоко
400 мл
-
Сахар
100 г
-
Лимонный сок
50 мл
-
Имбирь (тертый)
1 ст. ложка
-
Крахмал
30 г
-
Свежие фрукты (например, манго, ананас)
200 г
-
Орехи (по желанию)
50 г
-
Мята (для украшения)
по вкусу
Как приготовить пошагово
-
В небольшой кастрюле на среднем огне смешайте кокосовое молоко и сахар. Постоянно помешивайте, пока сахар полностью не растворится.
-
Добавьте лимонный сок и тертый имбирь, продолжайте варить смесь, пока она не начнет слегка загустевать.
-
В отдельной миске разведите крахмал небольшим количеством холодной воды, затем влейте в кокосовую смесь, быстро перемешивая, чтобы избежать комков.
-
Доведите до кипения и снимите с огня, оставьте остывать при комнатной температуре.
-
Тем временем нарежьте свежие фрукты на небольшие кусочки.
-
Выложите остывшую кокосовую массу в стаканы или креманки, сверху добавьте нарезанные фрукты и посыпьте орехами.
-
Украсить свежей мятой. Поставьте в холодильник на 1-2 часа перед подачей, чтобы десерт стал более освежающим.
Поиск рецептов:
Подбор рецепта: