← Главная | Расширенный поиск →

Кофейный торт

Онлайн рецепт кофейный торт

Тема: Десерт

Кофейный торт — это истинное наслаждение для любителей кофе, который вобрал в себя все многообразие ароматов и вкусов этого бодрящего напитка. Нежные коржи, пропитанные кофе, чередуются с легким кремом, который добавляет тортам бархатистости. Каждый кусочек — это гармония кофе и сладости, идеальная для утреннего чаепития или вечернего десерта.

Ингредиенты рецепта

  • Мука 250 г
  • Сахар 200 г
  • Кофе (растворимый) 2 ст.л.
  • Яйцо 3 шт.
  • Молоко 150 мл
  • Разрыхлитель теста 1 ч.л.
  • Какао-порошок 50 г
  • Сливочное масло 100 г
  • Сметана 200 г
  • Ванильный сахар 1 ч.л.
  • Шоколад для украшения 50 г

Как приготовить пошагово

  1. Разогрейте духовку до 180°C. В глубокой миске взбейте яйца с сахаром до пышности. Добавьте растопленное сливочное масло и молоко, продолжайте взбивать.
  2. В отдельной миске смешайте муку, разрыхлитель теста, какао-порошок и растворимый кофе. Постепенно вводите сухие ингредиенты в яичную массу, аккуратно перемешивая.
  3. Вылейте тесто в смазанную маслом форму и выпекайте 25-30 минут до готовности. Готовность проверьте зубочисткой.
  4. Остудите коржи и нарежьте их на 2-3 части.
  5. Для крема взбейте сметану с ванильным сахаром и добавьте немного растворимого кофе для аромата.
  6. Промажьте каждый корж кремом и собирайте торт, чередуя слои. Обмажьте верх и бока оставшимся кремом.
  7. Украсить торт растопленным шоколадом и оставить в холодильнике на несколько часов, чтобы пропитался.
  8. Подавайте с чашечкой кофе или чая, наслаждаясь гармонией вкусов.

Поиск рецептов:

Подбор рецепта:

с осенними нотами блюда на праздник полезное питание с любовью кремовый суп восточные ароматы куриная печень ароматизаторы блюдо из бобов восточный несложное время приготовления 2-3 часа море продукты с витаминами блюдо из сома классическая кухня подарок с копченой курицей на каждый день готовится быстро удобное для семьи для гурманов на пикник с десертами на запекание свинина чудесный аромат все сезоны домашняя заправка среднеазиатская кухня