Кофейный сироп
Онлайн рецепт
кофейный сироп
Тема: Сироп
Кофейный сироп — это волшебное сочетание насыщенного кофейного аромата и сладости, которое подарит вашим десертам новую жизнь. Его глубокий, слегка карамельный вкус идеально дополнит мороженое, блины или станет основой для кофе. Этот сироп — настоящий эликсир для любителей кофе и сладостей.
Ингредиенты рецепта
-
Кофейные зерна
100 г
-
Вода
250 мл
-
Сахар
200 г
-
Ванильный экстракт
1 ч.л.
-
Соль
1 щепотка
Как приготовить пошагово
-
В кофемолке измельчите кофейные зерна до состояния крупного помола.
-
В кастрюле доведите до кипения воду.
-
Добавьте измельченные кофейные зерна в кипящую воду и варите на медленном огне 10 минут, помешивая.
-
Процедите кофе через мелкое сито или марлю, чтобы удалить кофейную гущу.
-
Верните полученный кофе в кастрюлю, добавьте сахар, ванильный экстракт и щепотку соли.
-
Готовьте на среднем огне, помешивая, до полного растворения сахара.
-
Уменьшите огонь и варите сироп еще 15-20 минут, пока он не загустеет.
-
Перелейте готовый сироп в стерилизованную банку и дайте остыть.
-
Храните в холодильнике и наслаждайтесь добавлением в любимые десерты!
Поиск рецептов:
Подбор рецепта: