Кофейный холодный напиток

Ингредиенты рецепта

• Кофе (молотый) 50 г
• Вода 500 мл
• Молоко 200 мл
• Сахар 30 г
• Лед 200 г
• Ванильный экстракт 5 мл
• Какао-порошок 10 г
• Корица 1 щепотка

Как приготовить пошагово

1. Заварите крепкий кофе, используя 50 г молотого кофе и 500 мл горячей воды. Дайте настояться 5-7 минут, затем процедите.
2. Добавьте в горячий кофе 30 г сахара и тщательно перемешайте до полного растворения.
3. Оставьте кофе остывать до комнатной температуры, затем поставьте в холодильник на 30 минут.
4. Когда кофе охладится, смешайте его с 200 мл холодного молока и 5 мл ванильного экстракта.
5. В высокие стаканы добавьте 200 г льда, затем аккуратно налейте кофейную смесь.
6. Посыпьте сверху 10 г какао-порошка и щепоткой корицы для аромата.
7. Подавайте с трубочкой и наслаждайтесь освежающим вкусом!