← Главная | Расширенный поиск →

Кофейный эг-ног

Онлайн рецепт кофейный эг-ног

Тема: Напиток

Кофейный эг-ног — это изысканный напиток, который сочетает в себе кремовую текстуру традиционного эг-ног и насыщенный вкус кофе. Он станет идеальным согревающим лакомством в холодные вечера или прекрасным дополнением к праздничному столу. Нежный, с легкими нотами ванили и корицы, этот напиток покорит сердца любителей кофе и сладостей.

Ингредиенты рецепта

  • Яйца 4 шт.
  • Сахар 100 г
  • Молоко 500 мл
  • Сливки 200 мл
  • Кофе (заваренный) 200 мл
  • Ванильный экстракт 1 ч.л.
  • Молотая корица 0.5 ч.л.
  • Мускатный орех по вкусу г
  • Ром или бренди (по желанию) 50 мл

Как приготовить пошагово

  1. В глубокой миске взбейте яйца с сахаром до получения светлой и пышной массы.
  2. В отдельной кастрюле нагрейте молоко и сливки на среднем огне, не доводя до кипения.
  3. Постепенно влейте горячую молочную смесь в яичную массу, постоянно помешивая, чтобы яйца не свернулись.
  4. Верните смесь в кастрюлю и готовьте на слабом огне, помешивая, до загустения (примерно 5-7 минут).
  5. Снимите с огня и добавьте заваренный кофе, ванильный экстракт, молотую корицу и мускатный орех. Хорошо перемешайте.
  6. Если хотите, добавьте ром или бренди и снова перемешайте.
  7. Охладите напиток в холодильнике. Подавайте с взбитыми сливками и щепоткой корицы сверху.

Похожие рецепты:

Поиск рецептов:

1 B C D K L P Q R « А Б В Г Д Е Ж З И Й К Л М Н О П Р С Т У Ф Х Ц Ч Ш Щ Э Ю Я

Подбор рецепта:

рецепты для семьи на основе водки десерт экспериментальный картофельный запеченные здоровое питание с итальянским акцентом без сыра со сметаной томление медленное с печенью аутичное глютеновое на костном бульоне блюдо из свинины выбор гостей домашнее мороженое медитеранская кухня для фондю практичное рыбные добавка блюда с рисом шотландское творчество на кухне с чесноком готовим сами на запекание