← Главная | Расширенный поиск →

Кофейные пончики

Онлайн рецепт кофейные пончики

Тема: Десерт

Кофейные пончики — это восхитительное сочетание хрустящей корочки и нежного кофейного аромата, которое перенесет вас в мир утреннего наслаждения. Каждый укус пробуждает чувство уюта и делает кофе еще более магическим. Эти пончики идеально подойдут для завтрака или как сладкое угощение к вечернему чаю.

Ингредиенты рецепта

  • Мука 250 г
  • Сахар 100 г
  • Кофе (молотый) 30 г
  • Разрыхлитель теста 10 г
  • Яйцо 1 шт.
  • Молоко 150 мл
  • Ванильный экстракт 1 ч. л.
  • Соль 1 щепотка
  • Растительное масло 500 мл

Как приготовить пошагово

  1. В глубокой миске смешайте муку, сахар, молотый кофе, разрыхлитель и соль. Перемешайте все сухие ингредиенты до однородности.
  2. В отдельной миске взбейте яйцо, добавьте молоко и ванильный экстракт, тщательно перемешайте.
  3. Постепенно влейте жидкую смесь в сухие ингредиенты, аккуратно перемешивая до получения однородного теста.
  4. Накройте тесто пленкой и дайте ему настояться 20 минут.
  5. В глубокой сковороде разогрейте растительное масло до 180°C.
  6. С помощью ложки или кондитерского мешка аккуратно выкладывайте тесто в горячее масло, формируя пончики.
  7. Обжаривайте пончики по 2-3 минуты с каждой стороны до золотистой корочки.
  8. Выложите готовые пончики на бумажное полотенце, чтобы избавиться от лишнего масла.
  9. Подавайте горячими, посыпанными сахаром или покрытыми шоколадной глазурью.

Поиск рецептов:

Подбор рецепта:

время готовки 1 час восточный с кокосовым молоком для свинины время приготовления: более 1 часа быстрая закуска добавки с эффектом для лета блюда с пастой с виноградом для заправки с кисло-сладким вкусом рецепт с молоком шипучие без начинки на второй с коричневым сахаром сдобное тесто закуски очень вкусное заготовки на зиму устойчивое южная кухня из баранины легкий крем с домашними заготовками безмолочный блюдо из яиц легкие блюда