← Главная | Расширенный поиск →

Кофейная карамель

Онлайн рецепт кофейная карамель

Тема: Десерт

Кофейная карамель — это волшебное сочетание глубокого кофейного аромата и сладкой, тягучей текстуры, которая растекается по десерту, словно нежные солнечные лучи. С каждой каплей вы погружаетесь в мир утонченных вкусов, где горечь кофе гармонично сочетается с сахарной сладостью, создавая баланс, который невозможно забыть.

Ингредиенты рецепта

  • Кофе молотый 50 г
  • Сахар 200 г
  • Сливки 33% 100 мл
  • Вода 50 мл
  • Соль 1 щепотка
  • Ванильный экстракт 1 ч. ложка

Как приготовить пошагово

  1. В небольшой кастрюле смешайте сахар и воду. Поставьте на средний огонь и доведите до кипения, не помешивая, пока сахар не растворится.
  2. Уменьшите огонь и дайте смеси покипеть до золотистого цвета, около 5-7 минут.
  3. В это время в отдельной чашке смешайте молотый кофе и сливки, поставьте на медленный огонь и доведите до кипения, затем выключите.
  4. Аккуратно влейте кофейную смесь в карамель, постоянно помешивая, чтобы избежать образования комков.
  5. Добавьте щепотку соли и ванильный экстракт, перемешайте до однородной консистенции.
  6. Снимите с огня и дайте слегка остыть перед подачей. Подавайте с десертами или в качестве топпинга для мороженого.

Похожие рецепты:

Поиск рецептов:

1 B C D K L P Q R « А Б В Г Д Е Ж З И Й К Л М Н О П Р С Т У Ф Х Ц Ч Ш Щ Э Ю Я

Подбор рецепта:

савойская капуста приготовление с желатином кондитерский по-корейски летний пикник рецепт из фарша ванильный шипучие праздничные старинное востребованное с цитрусовыми на запекание горький с сохранением народное средство грудное мясо с домашним уклоном с творогом сливочная маринование с яйцом для гурманов блюдо из сыра осень витаминный традиционное без мясных продуктов специальное приготовление блюда с икрой