Кофейная эссенция II
Онлайн рецепт
кофейная эссенция II
Тема: Напиток
Кофейная эссенция II — это волшебное сочетание глубокого, насыщенного кофе и утонченного сладкого аромата, которое способно поднять настроение даже в самые серые дни. Эта эссенция не только пробуждает, но и погружает в мир уюта и тепла, предлагая уникальный вкус, который прекрасно дополняет десерты и напитки.
Ингредиенты рецепта
-
Кофейные зерна
100 г
-
Вода
500 мл
-
Сахар
150 г
-
Корица
1 палочка
-
Ванильный экстракт
1 ч.л.
Как приготовить пошагово
-
В небольшой кастрюле доведите воду до кипения.
-
Добавьте кофейные зерна и палочку корицы, убавьте огонь и дайте смеси покипеть на медленном огне 15 минут.
-
Снимите кастрюлю с огня и дайте настояться еще 10 минут.
-
Процедите получившуюся жидкость через мелкое сито, чтобы избавиться от кофейных зерен.
-
Верните отфильтрованный кофе в кастрюлю, добавьте сахар и ванильный экстракт.
-
Доведите до кипения на среднем огне, постоянно помешивая, пока сахар полностью не растворится.
-
Уменьшите огонь и дайте смеси покипеть еще 5 минут, чтобы она немного загустела.
-
Снимите с огня и дайте остыть до комнатной температуры.
-
Перелейте эссенцию в чистую бутылку и храните в холодильнике.
Поиск рецептов:
Подбор рецепта: