Кофе с желтками и коньяком
Онлайн рецепт
кофе с желтками и коньяком
Тема: Коктейль
Кофе с желтками и коньяком — это волшебное сочетание, которое окутывает вас теплотой и уютом. Каждая чашка этого напитка — это элегантный переход от бодрящих нот кофе к нежной сладости желтков, завершенный тонким ароматом коньяка. Идеальный напиток для холодного вечера или романтического ужина.
Ингредиенты рецепта
-
Кофе (молотый)
50 г
-
Вода
200 мл
-
Яичные желтки
2 шт
-
Сахар
2 ст. ложки
-
Коньяк
30 мл
-
Какао-порошок
по вкусу г
-
Взбитые сливки
по желанию г
Как приготовить пошагово
-
Вскипятите воду и заварите молотый кофе, оставив его настаиваться 4-5 минут.
-
В миске взбейте яичные желтки с сахаром до получения легкой пены.
-
Постепенно влейте горячий кофе в яичную смесь, постоянно помешивая, чтобы желтки не свернулись.
-
Добавьте коньяк, тщательно перемешайте и разлейте по чашкам.
-
По желанию, украсьте напиток взбитыми сливками и посыпьте какао-порошком.
Поиск рецептов:
Подбор рецепта: