Кофе с яйцом
Онлайн рецепт
кофе с яйцом
Тема: Напиток
Кофе с яйцом — это удивительное сочетание, где горечь насыщенного кофе нежно обнимает бархатистую текстуру яиц. Этот смелый напиток не только пробуждает, но и удивляет своим уникальным вкусом, даря новые ощущения и яркие эмоции. Идеально подходит для утреннего пробуждения или как необычный десерт, который не оставит никого равнодушным.
Ингредиенты рецепта
-
Кофе
200 мл
-
Яйцо
1 шт
-
Сахар
1 ст. ложка
-
Молоко
50 мл
-
Корица
по вкусу г
Как приготовить пошагово
-
Заварите крепкий черный кофе, используя любимый метод, и дайте ему немного остыть.
-
В отдельной миске аккуратно отделите желток от белка. Белок отложите, а желток взбейте с сахаром до легкой пены.
-
Постепенно добавляйте остывший кофе в взбитый желток, продолжая взбивать, чтобы предотвратить свертывание яйца.
-
В отдельной посуде взбейте белок до мягких пиков и аккуратно введите его в кофейную массу, не нарушая воздушной текстуры.
-
Добавьте молоко и корицу по вкусу, тщательно перемешайте.
-
Перелейте напиток в чашку и подавайте теплым, посыпав сверху немного корицы для аромата.
Поиск рецептов:
Подбор рецепта: