Кофе по-варненски
Онлайн рецепт
кофе по-варненски
Тема: Напиток
Кофе по-варненски — это ароматный и насыщенный напиток, который вобрал в себя солнечное тепло Болгарии. Его уникальный вкус и обволакивающая текстура подарят вам мгновения наслаждения и унесут в уютные улочки Варны, где кофе всегда подается с щедрой порцией любви и заботы.
Ингредиенты рецепта
-
Кофе мелкого помола
20 г
-
Вода
200 мл
-
Коричневый сахар
2 ст. л.
-
Молоко
100 мл
-
Корица
1 щепотка
-
Ванильный экстракт
1 ч. л.
-
Какао-порошок
1 ч. л.
Как приготовить пошагово
-
В небольшой кастрюле доведите воду до кипения. Всыпьте в нее молотый кофе и перемешайте. Уменьшите огонь и дайте настояться 3-4 минуты.
-
Процедите кофе через мелкое сито, чтобы избавиться от гущи, и верните в кастрюлю.
-
Добавьте коричневый сахар, корицу и ванильный экстракт. Перемешайте и доведите до легкого кипения.
-
В отдельной емкости подогрейте молоко и взбейте его до появления пены.
-
Разлейте кофе по чашкам, аккуратно добавляя взбитое молоко сверху.
-
Посыпьте каждую чашку щепоткой какао-порошка для завершения.
Поиск рецептов:
Подбор рецепта: