← Главная | Расширенный поиск →

Кофе по-турецки II

Онлайн рецепт кофе по-турецки II

Тема: Напиток

Кофе по-турецки II — это не просто напиток, это волшебное путешествие в мир восточных традиций. Каждый глоток этого насыщенного и ароматного кофе перенесёт вас на шумные базары Стамбула, где сплетаются ароматы специй и сладостей. Густая текстура, утонченный вкус и легкая сладость создают идеальный баланс, который согревает душу и бодрит ум.

Ингредиенты рецепта

  • Кофейные зерна 50 г
  • Вода 150 мл
  • Сахар 1 ч.л.
  • Кардамон 1 щепотка
  • Корица 1 щепотка

Как приготовить пошагово

  1. Начните с того, что перемелите кофе до состояния мелкого порошка с помощью кофемолки.
  2. В небольшой турке налейте воду и добавьте сахар, кардамон и корицу.
  3. Доведите смесь до легкого кипения на среднем огне, помешивая, пока сахар не растворится.
  4. Как только вода начнёт закипать, добавьте молотый кофе и аккуратно перемешайте.
  5. Уменьшите огонь до минимума и дайте кофе закипеть, не забывая следить за ним, чтобы он не сбежал.
  6. Как только появится пена, снимите турку с огня и дайте кофе немного остыть.
  7. Повторите процесс кипячения два-три раза, чтобы достичь желаемой насыщенности.
  8. Разлейте кофе по чашкам, стараясь не наливать осадок, и подавайте горячим.
  9. Наслаждайтесь своим кофе по-турецки с кусочком сладости или финиками.

Похожие рецепты:

Поиск рецептов:

« А Б В Г Д Е Ж З И К Л М Н О П Р С Т У Ф Х Ц Ч Ш Щ Э Ю Я

Подбор рецепта:

для компанейских ужинов коктейль домашняя кухня парижская кухня полезное с сливками ягодное рыбные с чесноком сухофрукты легкое блюдо орехи к пиву овощное на обед на начинку на праздник с традициями уютное с укропом наваристый с горошком с жаркой маринованные сочное торт алкогольные традиционный основное средиземноморская