← Главная | Расширенный поиск →

Кофе по-турецки I

Онлайн рецепт кофе по-турецки I

Тема: Напиток

Кофе по-турецки I — это волшебный напиток, который перенесет вас в мир восточных сказаний. Его насыщенный аромат, густая текстура и уникальный вкус, дополненный легкой сладостью, создают настоящую симфонию на вашем языке. Этот кофе не просто бодрит, он наполняет душу, даря ощущение тепла и уюта, словно вы сидите в уютном кафе на узкой улочке Стамбула.

Ингредиенты рецепта

  • Кофейные зерна 60 г
  • Вода 300 мл
  • Сахар 1 ст. ложка
  • Кардамон 1 щепотка
  • Корица 1 щепотка

Как приготовить пошагово

  1. Первым делом, обжарьте кофейные зерна на сухой сковороде до золотистого цвета, чтобы они раскрыли свой аромат.
  2. Затем измельчите обжаренные зерна в кофемолке до состояния порошка.
  3. В маленькую турку налейте воду и добавьте сахар по вкусу.
  4. Засыпьте в турку молотый кофе, кардамон и корицу.
  5. Поставьте турку на медленный огонь и аккуратно нагревайте, помешивая, пока кофе не начнет подниматься.
  6. Как только кофе начнет закипать, снимите турку с огня и дайте ему остыть.
  7. Повторите процесс нагревания 2-3 раза, чтобы создать густую пенку.
  8. Разлейте кофе по чашкам, не забывая оставить осадок на дне турки.

Похожие рецепты:

Поиск рецептов:

« А Б В Г Д Е Ж З И К Л М Н О П Р С Т У Ф Х Ц Ч Ш Щ Э Ю Я

Подбор рецепта:

тропическое с картошкой русская кухня тесто на основе мяса блюда из баранины жареное праздничные горячий напиток авторская кухня с ликером фруктовый польская кухня для мяса с изюминкой с праздничным оформлением печеное вино блюда к мясу блюда с фаршем с запеченным тестом замороженное сочно в качестве гарнира доступно с высоким содержанием белка северное бульон с алкогольными напитками легкий