← Главная | Расширенный поиск →

Кофе по-русски

Онлайн рецепт кофе по-русски

Тема: Напиток

Кофе по-русски — это не просто напиток, это целый ритуал, который пробуждает душу и согревает сердце. Густой, насыщенный, с легким привкусом сладости и ароматом, в котором переплетаются нотки корицы и кардамона, этот кофе наполнит ваш день теплом и уютом.

Ингредиенты рецепта

  • Кофейные зерна 50 г
  • Вода 300 мл
  • Сахар 2 ст. ложки
  • Корица 1 щепотка
  • Кардамон 1 щепотка
  • Молоко 100 мл
  • Взбитые сливки 50 г
  • Шоколадная стружка по вкусу

Как приготовить пошагово

  1. Обжарьте кофейные зерна на сухой сковороде до золотистого цвета, чтобы раскрыть их аромат.
  2. Измельчите зерна в кофемолке до мелкой крошки.
  3. В кастрюле доведите воду до кипения, добавьте сахар, корицу и кардамон.
  4. Как только вода закипит, добавьте измельченный кофе и уменьшите огонь.
  5. Варите на медленном огне 5-7 минут, не доводя до бурного кипения.
  6. В другой кастрюле нагрейте молоко, но не кипятите.
  7. Процедите кофе через мелкое сито в чашку, добавьте горячее молоко.
  8. Украсить взбитыми сливками и посыпьте шоколадной стружкой по вкусу.
  9. Подавайте горячим, наслаждаясь каждым глотком.

Похожие рецепты:

Поиск рецептов:

1 B C D K L P Q R « А Б В Г Д Е Ж З И Й К Л М Н О П Р С Т У Ф Х Ц Ч Ш Щ Э Ю Я

Подбор рецепта:

жареное приготовление с огнем восточный летний десерт временные затраты вдохновение из Франции используются яйца с ромом с Mediterranean приготовление на выходных осенний лакомство блюдо из грибов сладкая содержит яйца с коктейлями на заправку наваристое блюдо с рыбой безглютеновое блюдо из потрохов блюда из птицы с запеченной начинкой блюда из фарша печеное сдобные с ананасами для фондю вместо мяса без консервантов