Кофе по-итальянски
Онлайн рецепт
кофе по-итальянски
Тема: Напиток
Кофе по-итальянски — это не просто напиток, а истинный ритуал наслаждения, который переносит вас на солнечные улицы Рима. Его насыщенный вкус, дополненный тонкими нотками корицы и ванили, пробуждает не только тело, но и душу, создавая атмосферу уюта и тепла. Каждый глоток этого кофе — это мгновение счастья, которое стоит разделить с близкими.
Ингредиенты рецепта
-
Кофейные зерна
50 г
-
Вода
200 мл
-
Сахар
1 ч.л.
-
Корица
1/2 ч.л.
-
Ванильный экстракт
1 ч.л.
-
Молоко
100 мл
-
Шоколадная стружка
по вкусу
Как приготовить пошагово
-
Начните с того, чтобы смолоть кофе до состояния крупного помола. Это обеспечит насыщенный и богатый вкус.
-
В кастрюле доведите воду до кипения и добавьте молотый кофе, перемешайте.
-
Уменьшите огонь до минимума и варите кофе в течение 4-5 минут, периодически помешивая.
-
После этого добавьте сахар, корицу и ванильный экстракт, тщательно перемешайте и дайте настояться еще 2 минуты.
-
В отдельной кастрюле подогрейте молоко, но не доводите до кипения. Взбейте его до появления легкой пены.
-
Процедите кофе через мелкое сито в чашку и аккуратно добавьте взбитое молоко.
-
Украсьте верхнюю часть шоколадной стружкой и, при желании, посыпьте немного корицей.
-
Подавайте горячим и наслаждайтесь атмосферой итальянского кафе.
Поиск рецептов:
Подбор рецепта: