← Главная | Расширенный поиск →

Кофе по-индийски

Онлайн рецепт кофе по-индийски

Тема: Напиток

Кофе по-индийски — это не просто напиток, а настоящее путешествие в мир восточных ароматов и экзотических вкусов. Насыщенный, пряный и немного сладковатый, этот кофе обволакивает душу теплом и уютом, приглашая вас на мгновение остановиться и насладиться каждым глотком.

Ингредиенты рецепта

  • Кофейные зерна 100 г
  • Вода 400 мл
  • Молоко 200 мл
  • Сахар 2 ст. ложки
  • Кардамон 4 шт.
  • Гвоздика 2 шт.
  • Корица 1 палочка
  • Имбирь 1 дюйм
  • Ванильный экстракт 1 ч. ложка

Как приготовить пошагово

  1. Начните с того, что поджарьте кофейные зерна на сухой сковороде на среднем огне до появления аромата. Это придаст кофе насыщенный вкус.
  2. В небольшой кастрюле доведите воду до кипения и добавьте кардамон, гвоздику, корицу и имбирь. Варите на медленном огне 5-7 минут, чтобы специи раскрыли свои ароматы.
  3. В отдельной кастрюле подогрейте молоко и добавьте в него сахар и ванильный экстракт, тщательно перемешивая до полного растворения.
  4. Процедите специи из кастрюли с водой и добавьте жареные кофейные зерна. Дайте настояться 5 минут.
  5. Перелейте кофе через ситечко в чашки, добавьте горячее молоко и аккуратно перемешайте.
  6. Украсьте кофе щепоткой молотой корицы или кардамона и подавайте горячим.

Похожие рецепты:

Поиск рецептов:

1 B C D K L P Q R « А Б В Г Д Е Ж З И Й К Л М Н О П Р С Т У Ф Х Ц Ч Ш Щ Э Ю Я

Подбор рецепта:

кондитерское зимние рецепты с шпинатом незабываемый вкус блюда в духовке кабардинская кухня с низким содержанием углеводов к празднику с мороженым с грилем рецепт с дикой игрой тропические фрукты пироги домашнее вино яйцо устойчивое утренний напиток восточные мотивы без кофе летний напиток без дрожжей с пирожками с рыбкой домашние консервации холодные напитки кофейные угощения охлажденное блюда из морепродуктов долго жарить долго хранящееся