← Главная | Расширенный поиск →

Кофе по-еревански

Онлайн рецепт кофе по-еревански

Тема: Напиток

Кофе по-еревански — это не просто напиток, а настоящий ритуал, который погружает вас в атмосферу древнего Еревана. Чашка этого насыщенного и ароматного кофе наполняет душу теплом и уютом, благодаря особой технологии приготовления и щедрости пряностей. Каждый глоток — это гармония вкуса и аромата, способная подарить незабываемые моменты наслаждения.

Ингредиенты рецепта

  • Кофейные зерна 50 г
  • Вода 250 мл
  • Сахар 1 ст. ложка
  • Кардамон 1 щепотка
  • Гвоздика 1 щепотка
  • Корица 1 щепотка
  • Орехи (для украшения) по вкусу

Как приготовить пошагово

  1. Начните с того, что обжарьте кофейные зерна на сухой сковороде до появления аромата. Это придаст вашему кофе глубину вкуса.
  2. Измельчите обжаренные зерна в кофемолке до состояния мелкого порошка.
  3. В кастрюлю налейте воду, добавьте сахар и специи: кардамон, гвоздику и корицу. Доведите до кипения на среднем огне.
  4. Как только вода закипит, добавьте в нее молотый кофе и тщательно перемешайте.
  5. Уменьшите огонь и дайте кофе настояться 4-5 минут, чтобы все ароматы успели раскрыться.
  6. Затем аккуратно разлейте кофе по чашкам, стараясь не смешивать осадок на дне кастрюли.
  7. Украсить по желанию рублеными орехами для дополнительного вкуса и текстуры.
  8. Подавайте горячим, наслаждаясь каждым глотком и атмосферой древнего города.

Похожие рецепты:

Поиск рецептов:

1 B C D K L P Q R « А Б В Г Д Е Ж З И Й К Л М Н О П Р С Т У Ф Х Ц Ч Ш Щ Э Ю Я

Подбор рецепта:

приготовление в духовке с оригинальной подачей вино холодная закуска достижимо уютное приготовление в одной сковороде блюдо на обед супер вкусное с маком славянская кухня без глютена на первые блюда богатое клетчаткой долгая ферментация высокий класс долговременное хранение мясные закуски с копчёной рыбой с коричневым сахаром кофейные угощения для перекуса к быстрым блюдам австрийское опарный способ с клецками с печенью блюдо с клецками салаты с итальянскими травами