Кофе по-египетски
Онлайн рецепт
кофе по-египетски
Тема: Напиток
Кофе по-египетски — это насыщенный и ароматный напиток, который унесет вас в теплые улочки Каира, наполненные сладким ароматом специй и свежесваренного кофе. Этот уникальный рецепт сочетает в себе крепкий кофе с нотами кардамона и пряным привкусом корицы, создавая идеальный напиток для утреннего пробуждения или вечернего расслабления.
Ингредиенты рецепта
-
Кофейные зерна
50 г
-
Вода
500 мл
-
Сахар
2 ст. ложки
-
Кардамон
1 ч. ложка
-
Корица
1 щепотка
-
Молоко (по желанию)
100 мл
Как приготовить пошагово
-
В мелкой ступке или кофемолке измельчите кофейные зерна до состояния порошка.
-
В кастрюле вскипятите воду и добавьте сахар, кардамон и корицу.
-
После закипания добавьте молотый кофе и перемешайте.
-
Уменьшите огонь и дайте кофе покипеть 2-3 минуты, следя за тем, чтобы напиток не выкипел.
-
Снимите с огня и дайте настояться 3-5 минут.
-
Процедите кофе через мелкое сито в чашки.
-
По желанию добавьте горячее молоко перед подачей.
Поиск рецептов:
Подбор рецепта: