← Главная | Расширенный поиск →

Кофе по-эфиопски

Онлайн рецепт кофе по-эфиопски

Тема: Напиток

Кофе по-эфиопски — это не просто напиток, а целая церемония, погружающая вас в мир ароматов и традиций. Каждая чашка этого кофе раскрывает богатство вкуса, соединяя в себе нотки шоколада, фруктов и пряностей. Приготовленный с любовью и вниманием, он способен подарить вам мгновения настоящего наслаждения и уюта.

Ингредиенты рецепта

  • Кофейные зерна 200 г
  • Вода 1 л
  • Сахар 2 ст. ложки
  • Кардамон 1 ч. ложка
  • Корица 1 щепотка
  • Гвоздика 2 шт.

Как приготовить пошагово

  1. Начните с обжаривания кофейных зерен на сухой сковороде на среднем огне, помешивая, пока они не станут золотисто-коричневыми и не начнут издавать аромат. Это займет около 10 минут.
  2. Дайте зернам немного остыть, а затем перемелите их в кофемолке до состояния среднего помола.
  3. В кастрюле доведите воду до кипения, добавьте перемолотые кофейные зерна, сахар, кардамон, корицу и гвоздику.
  4. Уменьшите огонь и варите кофе на медленном огне около 10 минут, периодически помешивая.
  5. Снимите с огня и дайте настояться 5 минут, чтобы ароматы раскрылись.
  6. Процедите кофе через мелкое сито или марлю в чашки.
  7. Подавайте горячим, наслаждаясь ароматом и вкусом, можно украсить корицей или добавить немного молока по желанию.

Похожие рецепты:

Поиск рецептов:

1 B C D K L P Q R « А Б В Г Д Е Ж З И Й К Л М Н О П Р С Т У Ф Х Ц Ч Ш Щ Э Ю Я

Подбор рецепта:

летнее блюдо с завтрака летний десерт забота о здоровье приготовление десертов рецепты на праздник с сладким вкусом к BBQ подходит для детей восторг вкуса оригинальный рецепт с экзотическими фруктами детские вишни гостевое вкусные фрикадельки с острым вкусом с добавлением оливок красивое оформление ужин в стиле фьюжн основа для пиццы блюдо из субпродуктов оригинальная свинина десертные яркое некрепкий консервирование вдохновение итальянская