Кофе по-болгарски
Онлайн рецепт
кофе по-болгарски
Тема: Напиток
Кофе по-болгарски — это не просто напиток, а настоящий ритуал, который пробуждает чувства и наполняет душу теплом. Нежный, насыщенный и слегка сладковатый, этот кофе обнимает вас с первой капли, даря ощущение уюта и спокойствия. Каждый глоток — это путешествие в мир традиций и вкусов, где аромат свежемолотых зерен сочетается с изысканной сладостью и легкой ноткой кардамона.
Ингредиенты рецепта
-
Кофейные зерна
50 г
-
Вода
300 мл
-
Сахар
2 ст. ложки
-
Кардамон
1 щепотка
-
Молоко
100 мл
-
Шоколад (по желанию)
20 г
Как приготовить пошагово
-
Начните с того, что тщательно измельчите кофейные зерна до состояния крупного помола. Это обеспечит насыщенный вкус.
-
В кастрюле доведите воду до кипения, затем добавьте сахар и кардамон, перемешайте до полного растворения.
-
Добавьте в кипящую воду молотый кофе и дайте смеси закипеть. Как только кофе начнет подниматься, убавьте огонь и дайте ему настояться 2-3 минуты.
-
Процедите кофе через мелкое сито или кофейный фильтр, чтобы удалить гущу.
-
При желании растопите шоколад на водяной бане и добавьте его в кофе, перемешивая до однородности.
-
Подавайте кофе горячим в красивых чашках, наслаждаясь его ароматом и вкусом.
Поиск рецептов:
Подбор рецепта: