Кофе по-армянски
Онлайн рецепт
кофе по-армянски
Тема: Напиток
Кофе по-армянски — это не просто напиток, а настоящее искусство, заключающее в себе ароматные ноты обжаренных зерен, щепотку пряностей и сладость меда. Этот кофе готовится на медленном огне в медном джезве, наполняя дом атмосферой тепла и уюта. Каждый глоток — это погружение в атмосферу восточного базара, где смешиваются ароматы специй и свежесваренного кофе.
Ингредиенты рецепта
-
Кофе мелкого помола
2 ст. ложки
-
Вода
200 мл
-
Сахар
1 ч. ложка
-
Кардамон
1 щепотка
-
Мед
1 ч. ложка
-
Молоко (по желанию)
50 мл
Как приготовить пошагово
-
В небольшой джезве налейте 200 мл холодной воды и добавьте 2 столовые ложки кофе. Перемешайте.
-
Добавьте 1 чайную ложку сахара и щепотку кардамона для аромата.
-
Поставьте джезву на медленный огонь и аккуратно нагревайте, не доводя до кипения.
-
Как только кофе начнет подниматься, снимите с огня, дайте немного остыть и снова поставьте на огонь.
-
Повторяйте этот процесс 2-3 раза, пока не получите густую пенку.
-
Разлейте кофе по маленьким чашкам, добавьте по желанию 1 чайную ложку меда и немного молока.
-
Подавайте горячим, наслаждаясь ароматом и вкусом!
Поиск рецептов:
Подбор рецепта: