Кофе мокко по-турецки
Онлайн рецепт
кофе мокко по-турецки
Тема: Напиток
Кофе мокко по-турецки – это волшебное сочетание густого, ароматного кофе с нежным шоколадным вкусом, обрамленное сладостью и легкой пряностью. Каждый глоток этого напитка словно переносит вас в уютное кафе на узких улочках Стамбула, где аромат свежезаваренного кофе переплетается с теплом и дружелюбием местных жителей.
Ингредиенты рецепта
-
Молотый кофе
50 г
-
Вода
200 мл
-
Какао-порошок
15 г
-
Сахар
20 г
-
Молоко
100 мл
-
Корица
по вкусу
-
Взбитые сливки
по вкусу
Как приготовить пошагово
-
В небольшой кастрюле доведите до кипения воду. Добавьте в нее молотый кофе и сахар, тщательно перемешайте. Уменьшите огонь и дайте смеси покипеть около 5 минут, постоянно помешивая.
-
Затем добавьте какао-порошок и продолжайте варить еще 2-3 минуты, чтобы все ингредиенты хорошо перемешались и ароматизировались.
-
В отдельной кастрюле нагрейте молоко до теплого состояния, но не доводите до кипения. Можно добавить щепотку корицы для дополнительного аромата.
-
Процедите кофе через мелкое сито в кружку, чтобы избавиться от гущи.
-
Осторожно влейте теплое молоко в кружку с кофе, аккуратно перемешивая.
-
Завершите напиток щедрой порцией взбитых сливок сверху и посыпьте тертым шоколадом или еще немного какао-порошка.
-
Подавайте сразу же, наслаждаясь волшебным вкусом и ароматом.
Поиск рецептов:
Подбор рецепта: