Коблер с минеральной водой
Онлайн рецепт
коблер с минеральной водой
Тема: Десерт
Коблер с минеральной водой — это оригинальное и освежающее блюдо, где хрустящая корочка из легкого теста обрамляет сочные фрукты, пропитанные пузырьками минеральной воды. Каждый кусочек этого десерта дарит незабываемое ощущение свежести и уюта, идеально подходя для теплого летнего вечера.
Ингредиенты рецепта
-
Ягоды (малина, черника, клубника)
500 г
-
Сахар
100 г
-
Минеральная вода
200 мл
-
Мука
250 г
-
Разрыхлитель теста
10 г
-
Соль
1 щепотка
-
Масло сливочное
100 г
-
Яйцо
1 шт.
-
Ванильный сахар
10 г
Как приготовить пошагово
-
Разогрейте духовку до 180°C. В небольшой форме для запекания выложите ягоды и посыпьте их половиной сахара. Дайте настояться 10 минут.
-
В глубокой миске смешайте муку, разрыхлитель, оставшийся сахар, ванильный сахар и соль.
-
В отдельной емкости растопите сливочное масло и остудите. Влейте минеральную воду и добавьте яйцо, тщательно перемешайте.
-
Соедините сухие и жидкие ингредиенты, аккуратно перемешивая тесто до однородности. Оно должно быть достаточно густым.
-
Вылейте тесто поверх ягод, равномерно распределяя его по всей поверхности.
-
Поставьте форму в разогретую духовку и выпекайте около 30-35 минут, пока коблер не поднимется и не подрумянится.
-
Дайте немного остыть перед подачей, можно посыпать сахаром-пудрой и подавать с мороженым или взбитыми сливками.
Поиск рецептов:
Подбор рецепта: