Кнели рыбные паровые
Онлайн рецепт
кнели рыбные паровые
Тема: Паровые закуски
Кнели рыбные паровые — это легкое и изысканное блюдо, которое сочетает в себе нежный вкус рыбы и ароматные травы. Эти воздушные кнели, приготовленные на пару, буквально тают во рту, даря гармонию вкусов и удовольствия. Подавайте их с легким соусом или свежим овощным салатом, чтобы создать идеальную симфонию для вашего обеда или ужина.
Ингредиенты рецепта
-
Филе рыбы (например, треска или судак)
500 г
-
Белый хлеб
100 г
-
Молоко
100 мл
-
Яйцо
1 шт.
-
Соль
1 ч.л.
-
Перец черный молотый
0.5 ч.л.
-
Укроп свежий
1 ст.л.
-
Лимонный сок
1 ст.л.
-
Оливковое масло
1 ст.л.
Как приготовить пошагово
-
Замочите белый хлеб в молоке до размягчения, затем отожмите его.
-
В блендере смешайте филе рыбы, размоченный хлеб, яйцо, соль, перец и укроп до получения однородной массы.
-
Добавьте лимонный сок и оливковое масло, перемешайте еще раз.
-
Сформируйте из рыбной массы небольшие кнели.
-
Установите пароварку и доведите воду до кипения.
-
Выложите кнели на решетку пароварки и готовьте на пару около 15-20 минут, пока они не станут упругими.
-
Подавайте горячими с соусом или свежими овощами на гарнир.
Поиск рецептов:
Подбор рецепта: