Кнели куриные паровые
Онлайн рецепт
кнели куриные паровые
Тема: Кнели
Кнели куриные паровые — это легкое и изысканное блюдо, которое сочетает в себе нежность куриного филе и аромат свежих трав. Подавая их с соусом или овощным гарниром, вы создаете настоящий кулинарный шедевр, который порадует как гостей, так и членов семьи.
Ингредиенты рецепта
-
Куриное филе
500 г
-
Лук репчатый
1 шт
-
Чеснок
2 зубчика
-
Яйцо
1 шт
-
Молоко
100 мл
-
Соль
1 ч. ложка
-
Перец черный молотый
0.5 ч. ложка
-
Петрушка свежая
2 ст. ложки
-
Мука
2 ст. ложки
-
Растительное масло
1 ст. ложка
Как приготовить пошагово
-
Куриное филе нарежьте на небольшие кусочки и пропустите через мясорубку или взбейте в блендере до получения однородной массы.
-
Лук и чеснок мелко нарежьте и обжарьте на растительном масле до золотистого цвета.
-
В куриную массу добавьте обжаренный лук и чеснок, яйцо, молоко, соль, перец и нарезанную петрушку. Хорошо перемешайте до однородной консистенции.
-
Постепенно добавляйте муку, продолжая перемешивать, пока масса не станет достаточно плотной для формирования кнелей.
-
Вскипятите воду в пароварке. Сформируйте из куриной массы небольшие кнели и выложите их на решетку пароварки.
-
Готовьте на пару около 20 минут, пока кнели не станут белыми и упругими.
-
Подавайте горячими с вашим любимым соусом или гарниром.
Поиск рецептов:
Подбор рецепта: