Кнель из курицы
Онлайн рецепт кнель из курицы
Тема: Куриные кнели
Кнели из курицы — это нежные и воздушные куриные пирожки, которые словно танцуют на языке. Объединяя в себе тонкий аромат свежих трав и сливочной текстуры, они создают настоящее гастрономическое наслаждение. Подавайте их с легким соусом или свежими овощами, и вы получите блюдо, которое не оставит равнодушным ни одного гурмана.
Ингредиенты рецепта
-
Куриное филе
500 г
-
Яйцо
1 шт
-
Сливки
100 мл
-
Соль
0.5 ч.л.
-
Перец черный молотый
0.25 ч.л.
-
Укроп свежий
1 ст.л.
-
Панировочные сухари
50 г
-
Масло растительное
2 ст.л.
Как приготовить пошагово
- Куриное филе нарежьте на небольшие кусочки и пропустите через мясорубку или измельчите в блендере до состояния фарша.
- В полученный фарш добавьте яйцо, сливки, соль, перец и мелко нарезанный укроп. Тщательно перемешайте до однородной массы.
- Сформируйте из фарша небольшие кнели, размером с куриное яйцо.
- Обваляйте каждую кнель в панировочных сухарях.
- В сковороде разогрейте растительное масло на среднем огне. Обжаривайте кнели с обеих сторон до золотистой корочки (примерно по 5 минут с каждой стороны).
- Готовые кнели выложите на бумажное полотенце, чтобы убрать лишнее масло.
- Подавайте горячими с легким соусом или свежими овощами.
Поиск рецептов:
Подбор рецепта: