← Главная | Расширенный поиск →

Кнедлики в салфетке

Онлайн рецепт кнедлики в салфетке

Тема: Вареники

Кнедлики в салфетке — это удивительное сочетание мягкости и нежности, заключённое в уютной оболочке. Каждое кнедлико пряное и ароматное, словно маленькие облака, готовые раскрыть свои секреты при первом укусе. Это блюдо идеально подходит для семейного ужина или дружеской встречи, наполняя дом теплом и атмосферой уюта.

Ингредиенты рецепта

  • Мука 500 г
  • Яйцо 2 шт.
  • Молоко 200 мл
  • Соль 1 ч. ложка
  • Разрыхлитель теста 1 ч. ложка
  • Потертый сыр (по желанию) 100 г
  • Зелень (петрушка, укроп) по вкусу г
  • Сливочное масло 50 г

Как приготовить пошагово

  1. В глубокой миске смешайте муку, разрыхлитель и соль. В отдельной емкости взбейте яйца с молоком до однородной массы. Постепенно добавляйте яичную смесь в муку, замешивая тесто.
  2. Если вы используете сыр, добавьте его в тесто вместе с нарезанной зеленью. Хорошо перемешайте до получения однородной массы.
  3. Сформируйте из теста небольшие круглые кнедлики.
  4. Заверните каждый кнедлик в чистую кухонную салфетку, завязав концы, чтобы они не развязывались.
  5. В кастрюле доведите до кипения подсоленную воду. Осторожно опустите завернутые кнедлики в кипящую воду и варите 15-20 минут, пока они не всплывут.
  6. Достаньте кнедлики из воды и дайте стечь лишней жидкости. Затем разверните их и подавайте, полив растопленным сливочным маслом.

Похожие рецепты:

Поиск рецептов:

1 B C D K L P Q R « А Б В Г Д Е Ж З И Й К Л М Н О П Р С Т У Ф Х Ц Ч Ш Щ Э Ю Я

Подбор рецепта:

с красным вином птичье мясо с кашей итальянская кухня блюдо с соусом грибное блюдо блюда из птицы под запекание охлажденное с сытным вкусом грустное без начинки основа для пиццы легкое питание квашение похмелка осеннее блюда с лимоном сибирское мясной бульон с говядиной тропические специи без кофеина с домашним мясом острые блюда без яиц необычно гурмэ бразильская кухня диковинка