Кнедлики творожные
Онлайн рецепт
кнедлики творожные
Тема: Десерт
Погрузитесь в мир нежности и вкуса с нашими творожными кнедликами. Эти маленькие облачка, наполненные сладким творогом и обрамленные золотистой корочкой, подаются с ягодным соусом, который добавляет ярких акцентов к их мягкости. Идеальное сочетание текстур и вкусов, которое подарит вам незабываемые впечатления на десертный стол.
Ингредиенты рецепта
-
Творог
500 г
-
Мука
200 г
-
Яйцо
1 шт
-
Сахар
50 г
-
Ванильный сахар
10 г
-
Соль
1 щепотка
-
Разрыхлитель теста
5 г
-
Ягоды (по желанию)
150 г
-
Сметана (для подачи)
100 г
Как приготовить пошагово
-
В глубокой миске объедините творог, яйцо, сахар, ванильный сахар и щепотку соли. Тщательно перемешайте до получения однородной массы.
-
Постепенно добавляйте муку и разрыхлитель, замешивая тесто. Оно должно получиться мягким, но не липким.
-
На присыпанной мукой поверхности сформируйте небольшие круглые кнедлики, примерно размером с грецкий орех.
-
Вскипятите воду в большой кастрюле и аккуратно опустите кнедлики в кипящую воду. Варите их 5-7 минут, пока они не всплывут на поверхность.
-
Вытаскивайте кнедлики с помощью шумовки и дайте им немного обсохнуть.
-
Подавайте кнедлики горячими, полив их ягодным соусом и добавив ложку сметаны сверху. Наслаждайтесь!
Поиск рецептов:
Подбор рецепта: