Кнеделики из творога
Онлайн рецепт
кнеделики из творога
Тема: Десерт
Представляем вашему вниманию кнеделики из творога – нежные и воздушные шарики, которые словно облака тают во рту. Обогащенные ароматом ванили и легкой кислинкой лимона, они станут идеальным десертом для любого случая. Подавайте их с ягодным соусом или просто посыпанными сахаром, и вы ощутите, как простое блюдо превращается в кулинарный шедевр.
Ингредиенты рецепта
-
Творог
500 г
-
Яйцо
1 шт
-
Сахар
100 г
-
Мука
150 г
-
Ванильный сахар
1 ч.л.
-
Соль
1 щепотка
-
Лимонная цедра
1 ч.л.
-
Вода
1 л
-
Ягоды (по желанию)
по вкусу
Как приготовить пошагово
-
В глубокой миске тщательно разомните творог, чтобы не осталось крупных комков.
-
Добавьте яйцо, сахар, ванильный сахар, лимонную цедру и щепотку соли, хорошо перемешайте.
-
Постепенно вводите муку, замешивая тесто. Оно должно быть мягким и не прилипать к рукам.
-
Сформируйте из теста небольшие круглые кнеделики.
-
В кастрюле доведите до кипения воду, добавьте щепотку соли.
-
По одному опускайте кнеделики в кипящую воду и варите до тех пор, пока они не всплывут на поверхность (примерно 3-5 минут).
-
Выловите кнеделики с помощью шумовки и дайте стечь лишней воде.
-
Подавайте горячими, полив ягодным соусом или посыпанными сахаром.
Поиск рецептов:
Подбор рецепта: