Клюквенный сок
Онлайн рецепт
клюквенный сок
Тема: Напиток
Клюквенный сок — это яркий и освежающий напиток, который сочетает в себе терпкость клюквы и сладость натурального меда. Он дарит заряд бодрости и наполняет энергией, идеально подходит как для утреннего пробуждения, так и для вечернего расслабления. Насыщенный красный цвет и кисло-сладкий вкус делают его не только вкусным, но и полезным, ведь он богат витаминами и антиоксидантами.
Ингредиенты рецепта
-
Клюква
300 г
-
Вода
1 л
-
Мед
3 ст. л.
-
Лимонный сок
2 ст. л.
-
Мелкая соль
1 щепотка
Как приготовить пошагово
-
Промойте клюкву под холодной водой и удалите все испорченные ягоды.
-
Поместите клюкву в кастрюлю, залейте 1 литром воды и доведите до кипения.
-
Как только вода закипит, убавьте огонь и дайте покипеть на медленном огне 10-15 минут, чтобы ягоды хорошо разварились.
-
Снимите кастрюлю с огня и дайте настояться 15 минут.
-
Процедите сок через марлю или мелкое сито, отжимая ягоды, чтобы извлечь максимум сока.
-
В полученный сок добавьте мед и лимонный сок, тщательно перемешайте до полного растворения меда.
-
По желанию добавьте щепотку соли для балансировки вкуса.
-
Охладите сок в холодильнике перед подачей. Подавайте с кубиками льда и свежими ягодами клюквы.
Поиск рецептов:
Подбор рецепта: