Клюквенный медок
Онлайн рецепт
клюквенный медок
Тема: Десерт
Клюквенный медок — это удивительное сочетание терпкой клюквы и сладости меда, создающее уникальный вкус, который подарит вам радость и согреет душу. Этот яркий, насыщенный и слегка кислый мед идеально подходит для подачи к блинчикам, тостам или как топпинг для десертов.
Ингредиенты рецепта
-
Клюква
250 г
-
Мед
200 г
-
Лимонный сок
1 ст. ложка
-
Вода
100 мл
-
Корица
1 ч. ложка
Как приготовить пошагово
-
Промойте клюкву под холодной водой и удалите все испорченные ягоды.
-
В небольшой кастрюле смешайте клюкву, мед и воду. Поставьте на средний огонь.
-
Доведите смесь до кипения, помешивая, чтобы мед полностью растворился.
-
Уменьшите огонь и добавьте лимонный сок и корицу. Готовьте на медленном огне около 10-15 минут, пока клюква не начнет лопаться, а смесь не загустеет.
-
Снимите с огня и дайте меду немного остыть.
-
Перелейте в стерилизованную баночку и дайте полностью остыть перед закрытием.
-
Храните в холодильнике и наслаждайтесь вкусом клюквенного медка в любое время года!
Поиск рецептов:
Подбор рецепта: