← Главная | Расширенный поиск →

Клюквенная настойка

Онлайн рецепт клюквенная настойка

Тема: Напиток

Клюквенная настойка — это волшебное лакомство, которое перенесет вас в мир лесных ягод и свежести. С каждой каплей этого ароматного напитка вы ощутите заряд энергии и радости, ведь клюква, с ее ярким, слегка кисловатым вкусом, идеально сочетает в себе сладость и нотки терпкости. Настойка обладает насыщенным рубиновым цветом, который притягивает взгляд и создает атмосферу уюта. Это идеальный аперитив для праздников или уютных вечеров в кругу близких.

Ингредиенты рецепта

  • Клюква 300 г
  • Вода 500 мл
  • Сахар 200 г
  • Спирт 500 мл
  • Корица 1 палочка
  • Гвоздика 3 шт.

Как приготовить пошагово

  1. Вымойте клюкву под холодной водой и аккуратно разомните ее, чтобы выпустить сок.
  2. В кастрюле смешайте клюкву, сахар, воду, палочку корицы и гвоздику. Доведите до кипения на среднем огне, помешивая, чтобы сахар растворился.
  3. Как только смесь закипит, уменьшите огонь и дайте покипеть 10-15 минут, затем снимите с огня и остудите.
  4. Процедите получившуюся массу через марлю или мелкое сито, чтобы удалить ягодные остатки.
  5. В отцеженный сок добавьте спирт и тщательно перемешайте.
  6. Перелейте настойку в чистую стеклянную бутылку и закройте. Дайте настояться в темном месте при комнатной температуре в течение 2-3 недель, периодически встряхивая.
  7. После настаивания настойку можно разлить по бутылочкам и наслаждаться ей в чистом виде или использовать в коктейлях.

Похожие рецепты:

Поиск рецептов:

1 B C D K L P Q R « А Б В Г Д Е Ж З И Й К Л М Н О П Р С Т У Ф Х Ц Ч Ш Щ Э Ю Я

Подбор рецепта:

гидротерапия на большую компанию рецепт с птицей ванильное легкий ужин пп-рецепт консервы шипучие риба впечатляющее простой рецепт сливочное охлаждающее традиционное колбаса блюдо с рыбой приготовление на зиму с начинкой вкусно и полезно используются яйца осенние рецепты виски простой рецепт с пивом с жаркой с рыбкой для компаний на природу классика ореховые соусы