Клубничный торт со сливками
Онлайн рецепт
клубничный торт со сливками
Тема: Десерт
Этот клубничный торт со сливками — настоящая симфония вкусов и текстур, где свежие, сладкие клубники встречаются с легкими, воздушными сливками. Каждый кусочек — это искушение, которое переносит вас в летний сад, наполненный ароматами и яркими красками. Украшенный ягодами и нежным кремом, этот торт станет звездой любого стола.
Ингредиенты рецепта
-
Клубника
500 г
-
Сливки
400 мл
-
Сахар
100 г
-
Яйца
4 шт.
-
Мука
250 г
-
Разрыхлитель теста
10 г
-
Ванильный экстракт
1 ч.л.
-
Соль
1 щепотка
-
Пудра сахарная
50 г
Как приготовить пошагово
-
Разогрейте духовку до 180°C. В миске взбейте яйца с сахаром до образования пышной массы. Добавьте ванильный экстракт.
-
Постепенно добавляйте просеянную муку, соль и разрыхлитель, аккуратно перемешивая до однородности.
-
Вылейте тесто в форму для выпечки, предварительно смазанную маслом, и выпекайте 25-30 минут до золотистого цвета.
-
Пока корж остывает, взбейте сливки с пудрой сахарной до крепких пиков.
-
Разрежьте остывший корж на два слоя. На нижний слой выложите половину взбитых сливок и нарезанную клубнику.
-
Накройте вторым слоем коржа и украсьте оставшимися сливками и целыми ягодами клубники.
-
Уберите торт в холодильник минимум на 1 час перед подачей, чтобы он хорошо пропитался.
Поиск рецептов:
Подбор рецепта: