Клубничный салат с жареной куриной грудкой
Онлайн рецепт
клубничный салат с жареной куриной грудкой
Тема: Салат
Этот клубничный салат с жареной куриной грудкой — это симфония вкусов и текстур, где сочная сладость клубники встречается с нежным мясом курицы, а легкая заправка из бальзамического уксуса придает блюду утонченный шарм. Идеальное сочетание для летнего обеда или романтического ужина.
Ингредиенты рецепта
-
Куриная грудка
300 г
-
Свежие клубники
250 г
-
Салатные листья (например, руккола)
100 г
-
Оливковое масло
2 ст. ложки
-
Бальзамический уксус
1 ст. ложка
-
Соль
по вкусу
-
Чёрный перец
по вкусу
-
Орехи (например, грецкие)
50 г
Как приготовить пошагово
-
Куриные грудки промойте и обсушите. Посолите и поперчите по вкусу. Обжарьте их на разогретом сковороде с оливковым маслом до золотистой корочки с обеих сторон (примерно по 6-7 минут с каждой стороны). Дайте мясу немного остыть, затем нарежьте его тонкими ломтиками.
-
Клубнику промойте, удалите хвостики и нарежьте на половинки или четвертинки, в зависимости от размера ягод.
-
В глубокой миске смешайте салатные листья, нарезанную клубнику и орехи. Все аккуратно перемешайте, чтобы не повредить клубнику.
-
В отдельной миске приготовьте заправку, смешав бальзамический уксус и немного оливкового масла. Добавьте соль и перец по вкусу.
-
На тарелку выложите смесь салата с клубникой, сверху разместите ломтики жареной курицы. Полейте заправкой и подавайте к столу.
Поиск рецептов:
Подбор рецепта: