Клубничное пюре
Онлайн рецепт
клубничное пюре
Тема: Десерт
Клубничное пюре — это яркое, ароматное лакомство, которое словно летний солнечный день, наполняет ваши блюда сладостью и свежестью. Оно идеально подходит для десертов, тортов или как самостоятельный десерт, пробуждая ностальгические воспоминания о летних днях, проведенных на даче.
Ингредиенты рецепта
-
Свежая клубника
500 г
-
Сахар
100 г
-
Лимонный сок
1 ст. ложка
-
Вода
50 мл
Как приготовить пошагово
-
Тщательно промойте клубнику, удалите зеленые хвостики и нарежьте ягоды пополам.
-
В кастрюле смешайте нарезанную клубнику, сахар и лимонный сок. Оставьте на 10-15 минут, чтобы клубника пустила сок.
-
Добавьте воду в кастрюлю и поставьте на средний огонь. Доведите до кипения, постоянно помешивая, и варите 5-7 минут, пока клубника не станет мягкой.
-
Снимите кастрюлю с огня и остудите немного. Затем с помощью блендера превратите массу в пюре до достижения желаемой консистенции.
-
Если хотите, протрите пюре через сито, чтобы добиться более гладкой текстуры.
-
Переложите клубничное пюре в банку или контейнер и дайте остыть при комнатной температуре. Храните в холодильнике до использования.
Поиск рецептов:
Подбор рецепта: