Клопс
Онлайн рецепт
клопс
Тема: Мясное блюдо
Клопс — это удивительное мясное блюдо, которое сочетает в себе нежность и насыщенный вкус, словно обнимая вас в каждом укусе. Сочетание сочного фарша, пряных трав и легкой хрустящей корочки создаёт гармонию, которая заставляет сердце биться быстрее. Это не просто еда, это кулинарное путешествие, полное тепла и уюта.
Ингредиенты рецепта
-
Мясной фарш (свинина и говядина)
600 г
-
Лук репчатый
1 шт
-
Яйцо куриное
1 шт
-
Сметана
200 г
-
Хлеб (белый)
2 шт
-
Молоко
100 мл
-
Соль
1 ч.л.
-
Перец черный
0.5 ч.л.
-
Масло растительное
2 ст.л.
-
Зелень (петрушка или укроп)
по вкусу
Как приготовить пошагово
-
В глубокой миске замочите хлеб в молоке на 10 минут. Затем отожмите его и добавьте в мясной фарш.
-
Мелко нарежьте лук и обжарьте его на сковороде с растительным маслом до золотистого цвета.
-
В фарш добавьте обжаренный лук, яйцо, соль, перец и тщательно перемешайте до однородной массы.
-
Сформируйте из фарша аккуратные клопсы, придавая им овальную форму.
-
Обжарьте клопсы на сковороде с растительным маслом до румяной корочки с обеих сторон.
-
Переложите клопсы в форму для запекания, добавьте сметану сверху и запекайте в разогретой до 180°C духовке около 30 минут.
-
Подавайте горячими, посыпанными свежей зеленью, с гарниром по желанию.
Поиск рецептов:
Подбор рецепта: