← Главная | Расширенный поиск →

Клецки со сливами (кнедли)

Онлайн рецепт клецки со сливами (кнедли)

Тема: Десерт

Клецки со сливами — это изысканное блюдо, сочетающее в себе нежность мягкого теста и сладость спелых слив. Каждая порция — это маленький кусочек счастья, который мгновенно переносит вас в атмосферу уютного деревенского двора, где запахи домашней кухни создают волшебство. Эти клецки можно подавать как десерт, либо на завтрак, с щедрой порцией сметаны или ванильного соуса.

Ингредиенты рецепта

  • Картофель 500 г
  • Мука 250 г
  • Яйцо 1 шт
  • Сливы 300 г
  • Сахар 50 г
  • Соль 1 ч.л.
  • Ванильный сахар 10 г
  • Сметана 200 г

Как приготовить пошагово

  1. Очистите картофель и отварите его в подсоленной воде до готовности. Затем тщательно разомните в пюре и дайте остыть.
  2. В остывшее картофельное пюре добавьте яйцо, муку, сахар и соль. Замесите мягкое тесто, которое не должно прилипать к рукам.
  3. Сливы вымойте, удалите косточки и посыпьте ванильным сахаром.
  4. Из теста сформируйте небольшие лепешки, в центр каждой положите по сливе и аккуратно заворачивайте тесто, чтобы слои не разрывались.
  5. Сформированные клецки отварите в кипящей подсоленной воде до тех пор, пока они не всплывут на поверхность — это займет 5-7 минут.
  6. Выловите клецки шумовкой и подавайте с густой сметаной, посыпанными сахаром или ванилью.

Похожие рецепты:

Поиск рецептов:

1 B C D K L P Q R « А Б В Г Д Е Ж З И Й К Л М Н О П Р С Т У Ф Х Ц Ч Ш Щ Э Ю Я

Подбор рецепта:

с seasonal ingredients с алкогольем с лапшой приготовление на водяной бане летний суп сытно капуста настойка богато витаминами готовим в духовке крем пышные напиток с птицей 甜点 в праздничное меню рецепт для гурманов каталонская кухня с курагой на основе яиц сдобные конфеты творческий процесс для релаксации долгий настаивание веганский с десертом с гренками блюда из яиц с томатами