← Главная | Расширенный поиск →

Клецки по-фински

Онлайн рецепт клецки по-фински

Тема: Клецки

Клецки по-фински – это ароматное и сытное блюдо, которое сочетает в себе нежность картофельного теста и хрустящую корочку. Каждая клецка наполнена теплом северных лесов и приправлена щепоткой любви, что делает их идеальными как для семейного ужина, так и для угощения друзей.

Ингредиенты рецепта

  • Картофель 800 г
  • Мука 200 г
  • Яйцо 1 шт
  • Соль 1 ч.л.
  • Перец черный молотый 0.5 ч.л.
  • Лук репчатый 1 шт
  • Масло растительное 3 ст.л.
  • Укроп свежий 1 пучок

Как приготовить пошагово

  1. Отварите картофель в кожуре до готовности, затем остудите, очистите и тщательно разомните в пюре.
  2. В глубокой миске смешайте картофельное пюре с мукой, добавьте яйцо, соль и черный перец. Замесите однородное тесто.
  3. Сформируйте из теста небольшие клецки, придавая им овальную форму.
  4. В кастрюле доведите до кипения подсоленную воду и аккуратно опустите клецки. Варите до тех пор, пока они не поднимутся на поверхность.
  5. Тем временем, нарежьте лук и обжарьте его на сковороде с растительным маслом до золотистого цвета.
  6. Готовые клецки выложите на сковороду с луком и обжарьте их до румяной корочки.
  7. Подавайте горячими, посыпанными свежим укропом.

Похожие рецепты:

Поиск рецептов:

1 B C D K L P Q R « А Б В Г Д Е Ж З И Й К Л М Н О П Р С Т У Ф Х Ц Ч Ш Щ Э Ю Я

Подбор рецепта:

домашний алкоголь для диеты с яблоками холодные соусы богато белком завернутые изумительное блюдо на горячее фруктовый вместо гарнира тропические вкусы гурман осенние ингредиенты цитрусовый десертные напитки к жарке легкое в приготовлении рецепт без мяса сладкое и острое в ресторане с ванилью гастрономическое требует времени без подогрева блюдо на стол с крапивой блюдо с яйцами с кнелями омлет для рыбы