← Главная | Расширенный поиск →

Клецки из толченых сухарей

Онлайн рецепт клецки из толченых сухарей

Тема: Клецки

Клецки из толченых сухарей — это удивительное сочетание хрустящей корочки и нежного внутреннего наполнения, которое перенесёт вас в мир уютных домашних ужинов. Эти маленькие шедевры готовятся из обжаренных сухарей и подаются с различными соусами, добавляя нотку кулинарного волшебства к любому столу.

Ингредиенты рецепта

  • Сухари пшеничные 200 г
  • Яйцо 1 шт
  • Молоко 100 мл
  • Мука 50 г
  • Соль 1 щепотка
  • Перец черный молотый по вкусу
  • Зелень (укроп или петрушка) по вкусу

Как приготовить пошагово

  1. Измельчите сухари в блендере или при помощи скалки до состояния мелкой крошки.
  2. В глубокой миске смешайте толченые сухари с яйцом, молоком, солью и перцем.
  3. Постепенно добавляйте муку, замешивая тесто до однородной консистенции.
  4. Сформируйте из теста небольшие клецки и оставьте их на 10-15 минут для набухания.
  5. Вскипятите воду в кастрюле и аккуратно опустите клецки в кипящую воду. Готовьте до тех пор, пока они не всплывут (примерно 5-7 минут).
  6. Выловите клецки шумовкой и переложите на бумажное полотенце, чтобы избавиться от лишней влаги.
  7. Подавайте клецки горячими, посыпав свежей зеленью и дополнительно полив вашим любимым соусом.

Похожие рецепты:

Поиск рецептов:

1 C P « А Б В Г Д Е Ж З И Й К Л М Н О П Р С Т У Ф Х Ц Ч Ш Щ Э Ю Я

Подбор рецепта:

мясные закуски с запеченным тестом блюдо с рыбой без теста особый рецепт с рыбными консервами популярное подходит для праздников летняя кухня высокий уровень сложности для десерта по рецепту гарнир овощи с перловкой гладкий приготовление на водяной бане остренькое маринование недорогое фруктовые для начинающих приготовление за 30 минут осеннее блюдо блюда с рыбой вяленая куриный рецепт на гриле долго хранящийся румынская кухня