← Главная | Расширенный поиск →

Клецки из сырого картофеля с луковым соусом

Онлайн рецепт клецки из сырого картофеля с луковым соусом

Тема: Клецки

Погрузитесь в мир домашнего уюта с нашими клецками из сырого картофеля, которые приятно удивят своей нежной текстурой и насыщенным вкусом. Эти маленькие картофельные шедевры, обжаренные до золотистой корочки и поданные с ароматным луковым соусом, станут настоящим открытием для вашего стола. Каждый укус — это сочетание хрустящей корочки и мягкой картофельной сердцевины, а луковый соус добавляет пикантности и изысканности этому блюду.

Ингредиенты рецепта

  • Картофель 1 кг
  • Мука 200 г
  • Яйцо 1 шт.
  • Соль 1 ч. л.
  • Перец черный молотый 0.5 ч. л.
  • Лук репчатый 2 шт.
  • Растительное масло 100 мл.
  • Укроп по вкусу

Как приготовить пошагово

  1. Очистите картофель и натрите его на крупной терке. Отожмите лишнюю влагу.
  2. В глубокой миске смешайте натертый картофель с мукой, яйцом, солью и перцем. Хорошо перемешайте до получения однородного теста.
  3. На разогретую сковороду с растительным маслом выкладывайте небольшие порции теста, формируя клецки. Обжаривайте на среднем огне до золотистой корочки с обеих сторон (около 4-5 минут с каждой стороны).
  4. Пока клецки жарятся, подготовьте луковый соус: нарежьте лук полукольцами и обжарьте его на сковороде до прозрачности, добавьте немного соли и перца.
  5. Подавайте клецки горячими, полив их ароматным луковым соусом и посыпав свежим укропом.

Похожие рецепты:

Поиск рецептов:

1 B C D K L P Q R « А Б В Г Д Е Ж З И Й К Л М Н О П Р С Т У Ф Х Ц Ч Ш Щ Э Ю Я

Подбор рецепта:

сэндвичи оригинальная подача время готовки до 30 минут холостяцкое с цукатами медитеранское с мясом национальный в сливочном соусе осеннее блюдо по-красному с соусами восточная кухня поджарка востребованное средиземноморская кухня время подготовки на начинку консервы домашняя бюджетное простое в приготовлении для романтического ужина морепродукты торжественное рецепты на праздник слоеный супер просто быстрая домашнее пивоварение