← Главная | Расширенный поиск →

Клецки из сыра

Онлайн рецепт клецки из сыра

Тема: Закуска

Клецки из сыра — это нежные и воздушные кусочки счастья, которые тают во рту, обволакивая вас насыщенным молочным вкусом. Эти аппетитные творения идеально подходят как для уютного семейного ужина, так и для изысканного праздничного стола. В каждом клецке чувствуется забота и любовь, а их легкость придаёт ощущение праздника.

Ингредиенты рецепта

  • Сыр рикотта 250 г
  • Мука 150 г
  • Яйцо 1 шт
  • Соль 0.5 ч.л.
  • Чёрный перец по вкусу г
  • Укроп свежий по вкусу г
  • Масло сливочное 50 г
  • Сметана 100 г

Как приготовить пошагово

  1. В глубокой миске смешайте рикотту, яйцо и соль. Тщательно перемешайте до однородной массы.
  2. Постепенно добавляйте муку, продолжая перемешивать, пока тесто не станет эластичным.
  3. Добавьте чёрный перец и нарезанный укроп, ещё раз перемешайте.
  4. Сформируйте из теста небольшие клецки, размеры которых будут около 2-3 см в диаметре.
  5. Вскипятите подсоленную воду в большой кастрюле и аккуратно опускайте туда клецки. Варите их до тех пор, пока они не всплывут на поверхность, это займет около 3-5 минут.
  6. В сковороде растопите сливочное масло и добавьте готовые клецки, обжаривая их до золотистой корочки.
  7. Подавайте горячими, полив сметаной и посыпав свежим укропом.

Похожие рецепты:

Поиск рецептов:

1 B C D K L P Q R « А Б В Г Д Е Ж З И Й К Л М Н О П Р С Т У Ф Х Ц Ч Ш Щ Э Ю Я

Подбор рецепта:

вкусный коктейль на основе пряностей хлебный блюда из круп освежающее чеснок кофе экзотические хлебобулочные итальянская великолепное домашние консервации долгое смешанное шотландское богато белком практичное для сандвичей долгое тушение с домашними ингредиентами с домашними фруктами легкое в приготовлении энергетический фруктовый ресторанный уровень без добавления жира сытный германская кухня куриный бульон