← Главная | Расширенный поиск →

Клецки из булочек по-баварски

Онлайн рецепт клецки из булочек по-баварски

Тема: Клецки

Клецки из булочек по-баварски — это невероятно нежное и сытное угощение, которое сочетает в себе ароматы традиционной баварской кухни и уют домашней выпечки. Эти легкие и воздушные клецки идеально подойдут в качестве гарнира или самостоятельного блюда, дополняя их соусом или подливкой. Погрузитесь в атмосферу праздника с каждым кусочком!

Ингредиенты рецепта

  • Булочки 500 г
  • Молоко 200 мл
  • Яйцо 2 шт
  • Мука 100 г
  • Соль 1 ч.л.
  • Перец черный молотый 0.5 ч.л.
  • Масло сливочное 50 г
  • Зелень (петрушка, укроп) по вкусу г

Как приготовить пошагово

  1. Булочки нарежьте кубиками и замочите в молоке на 15-20 минут, чтобы они хорошо размокли.
  2. В глубокой миске взбейте яйца с солью и перцем до однородной массы.
  3. Добавьте размоченные булочки к яичной смеси и тщательно перемешайте.
  4. Постепенно вводите муку, замешивая тесто. Оно должно быть мягким, но не липким.
  5. Сформируйте из теста небольшие клецки.
  6. В кастрюле доведите до кипения подсоленную воду и аккуратно опустите в нее клецки. Варите их 10-12 минут, пока они не всплывут на поверхность.
  7. В сковороде растопите сливочное масло и обжарьте готовые клецки до золотистой корочки.
  8. Подавайте клецки, посыпанные свежей зеленью, с любимым соусом или подливкой.

Похожие рецепты:

Поиск рецептов:

1 B C D K L P Q R « А Б В Г Д Е Ж З И Й К Л М Н О П Р С Т У Ф Х Ц Ч Ш Щ Э Ю Я

Подбор рецепта:

сметанно-луковый соус ягодное по-домашнему домашнее консервирование пироги бюджетный блюда с фаршем савойская капуста летний вечер испанская кухня пивоварение блюдо из капусты сливки долгий срок хранения готовится заранее проверенный рецепт с беконом для обеда с квашеной капустой домашний сироп высокий белок тосканская кухня незабываемый вкус с запеканием народные рецепты наоборот декоративное рибное ягоды по домашнему