Клецки из белый булочек
Онлайн рецепт
клецки из белый булочек
Тема: Клецки
Клецки из белых булочек — это небесное сочетание простоты и изысканности, где традиционные булочки превращаются в мягкие, пушистые клецки. Каждое укушение дарит ощущение домашнего уюта, а их нежная текстура и тонкий вкус идеально сочетаются с различными соусами и начинками.
Ингредиенты рецепта
-
Белые булочки
4 штуки
-
Молоко
200 мл
-
Яйцо
1 штука
-
Мука
100 г
-
Соль
1 щепотка
-
Перец черный молотый
по вкусу г
-
Зелень (укроп, петрушка)
по вкусу г
Как приготовить пошагово
-
Нарежьте белые булочки кубиками и оставьте на 10-15 минут, чтобы они немного подсохли.
-
В глубокой миске смешайте молоко, яйцо, соль и перец.
-
Добавьте кубики булочек в молочную смесь и тщательно перемешайте, чтобы они пропитались.
-
Постепенно добавляйте муку, замешивая тесто. Оно должно быть мягким, но не липким.
-
Сформируйте из теста небольшие клецки.
-
Вскипятите подсоленную воду в кастрюле и аккуратно опустите клецки. Варите их 5-7 минут, пока они не поднимутся на поверхность.
-
Выловите клецки шумовкой и дайте им стечь.
-
Подавайте клецки горячими, посыпанными свежей зеленью и с любимым соусом.
Поиск рецептов:
Подбор рецепта: