Клецки хлебные со шпиком и колбасой
Онлайн рецепт
клецки хлебные со шпиком и колбасой
Тема: Клецки
Клецки хлебные со шпиком и колбасой — это сытное и ароматное блюдо, которое сочетает в себе хрустящую корочку и нежную сердцевину. Каждый кусочек наполняет вкусом, который заставляет вас возвращаться к этому блюду снова и снова. Идеально подходит для семейного ужина или как закуска к пиву.
Ингредиенты рецепта
-
Хлеб
400 г
-
Шпик
100 г
-
Колбаса
150 г
-
Лук
1 шт.
-
Яйцо
1 шт.
-
Молоко
200 мл
-
Мука
100 г
-
Соль
1 ч. л.
-
Перец черный молотый
по вкусу
-
Зелень (петрушка или укроп)
по вкусу
Как приготовить пошагово
-
Нарежьте хлеб кубиками и подрумяньте на сковороде до золотистой корочки.
-
В отдельной сковороде обжарьте мелко нарезанный шпик и лук до золотистого цвета.
-
Добавьте нарезанную колбасу и жарьте еще 3-4 минуты.
-
В глубокой миске смешайте обжаренные ингредиенты с хлебом.
-
Добавьте яйцо, молоко, муку, соль и перец, тщательно перемешайте до однородной массы.
-
Сформируйте из полученной массы небольшие клецки.
-
Вскипятите подсоленную воду и аккуратно опустите клецки в кипящую воду. Готовьте 5-7 минут до всплытия.
-
Выловите клецки шумовкой и переложите на блюдо. Подавайте, посыпав свежей зеленью.
Поиск рецептов:
Подбор рецепта: