← Главная | Расширенный поиск →

Клецки хлебные, фаршированные ветчиной

Онлайн рецепт клецки хлебные, фаршированные ветчиной

Тема: Закуска

Клецки хлебные, фаршированные ветчиной — это восхитительное сочетание мягкого теста и нежной ветчины, запеченное до золотистой корочки. Каждая клецка раскрывает внутри ароматную начинку, создавая идеальный баланс текстур и вкусов. Это блюдо станет настоящим украшением вашего стола и порадует всех гурманов.

Ингредиенты рецепта

  • Хлеб белый 300 г
  • Ветчина 150 г
  • Молоко 200 мл
  • Яйцо 1 шт.
  • Мука 100 г
  • Соль 1 щепотка
  • Перец черный молотый по вкусу
  • Укроп свежий по вкусу

Как приготовить пошагово

  1. Нарежьте хлеб на небольшие кубики и положите в миску. Залейте его теплым молоком и дайте настояться 15 минут, чтобы хлеб размяк.
  2. В отдельной миске нарежьте ветчину мелкими кусочками и добавьте к хлебу.
  3. Вбейте яйцо, посолите и поперчите по вкусу, тщательно перемешайте все ингредиенты до однородности.
  4. Постепенно добавляйте муку, продолжая мешать, пока тесто не станет эластичным и не будет легко отставать от стенок миски.
  5. Сформируйте из теста небольшие клецки, обваляйте их в муке.
  6. Вскипятите подсоленную воду в кастрюле, аккуратно опустите клецки и варите до тех пор, пока они не всплывут на поверхность (примерно 5-7 минут).
  7. Достаньте клецки шумовкой и дайте стечь лишней воде.
  8. Подавайте горячими, посыпав свежим укропом.

Похожие рецепты:

Поиск рецептов:

1 B C D K L P Q R « А Б В Г Д Е Ж З И Й К Л М Н О П Р С Т У Ф Х Ц Ч Ш Щ Э Ю Я

Подбор рецепта:

с сложным приготовлением в мясном с безе кекс яблочное с крабами сладкое сметанный рецепт из печени с домашними ушками настоящий с добавлением фруктов креольское с индейкой курица легкий рецепт мужские приготовление на гриле с пшеном без духовки с куриным бульоном венецианская кухня праздничные напитки блюда из птицы груша с добавками рецепт из духовки сделано дома бульоны по-французски