Клецки хлебные
Онлайн рецепт
клецки хлебные
Тема: Гарнир
Клецки хлебные — это нежное и воздушное лакомство, которое тает во рту. Они идеально сочетаются с различными соусами и подаются как гарнир или самостоятельное блюдо. Каждая порция — это маленький кусочек счастья, который привносит уют и тепло в каждый стол.
Ингредиенты рецепта
-
Хлеб белый
300 г
-
Яйцо
1 шт.
-
Молоко
100 мл
-
Мука пшеничная
150 г
-
Соль
1 ч.л.
-
Перец черный молотый
по вкусу г
-
Укроп свежий
1 пуч.
Как приготовить пошагово
-
Нарежьте белый хлеб кубиками и подсушите его на сковороде до золотистой корочки.
-
В глубокой миске смешайте подсушенные хлебные кубики, яйцо и молоко, дайте настояться 10 минут.
-
Добавьте муку, соль и перец, тщательно перемешайте до получения однородной массы.
-
Вскипятите воду в кастрюле и добавьте немного соли.
-
С помощью двух ложек формируйте небольшие клецки и аккуратно опускайте их в кипящую воду.
-
Варите клецки до тех пор, пока они не всплывут на поверхность, это займет около 5-7 минут.
-
Выловите клецки с помощью шумовки и дайте им немного стечь.
-
Подавайте горячими, посыпанными свежим укропом.
Поиск рецептов:
Подбор рецепта: