← Главная | Расширенный поиск →

Клецки (галушки)

Онлайн рецепт клецки (галушки)

Тема: Тесто

Клецки — это воздушные и аппетитные маленькие облака, которые тают во рту, наполняя его нежным вкусом и теплом домашнего уюта. Эти маленькие лепешки из теста идеально подойдут в качестве гарнира или самостоятельного блюда, обогащенного ароматными соусами и свежими травами.

Ингредиенты рецепта

  • Мука 300 г
  • Яйцо 1 шт
  • Вода 150 мл
  • Соль 1 ч.л.
  • Разрыхлитель теста 1 ч.л.
  • Масло растительное 2 ст.л.
  • Укроп (по желанию) по вкусу

Как приготовить пошагово

  1. В глубокой миске смешайте муку, разрыхлитель теста и соль.
  2. В отдельной емкости взбейте яйцо и добавьте воду, тщательно перемешайте.
  3. Постепенно добавляйте жидкую смесь в муку, замешивая тесто. Оно должно получиться мягким и эластичным.
  4. Если хотите, добавьте мелко нарезанный укроп для аромата.
  5. Дайте тесту отдохнуть 10-15 минут.
  6. В большой кастрюле доведите до кипения подсоленную воду.
  7. С помощью двух ложек формируйте небольшие клецки и аккуратно опускайте их в кипящую воду.
  8. Когда клецки всплывут на поверхность, варите их еще 2-3 минуты.
  9. Вытаскивайте готовые клецки шумовкой и подавайте горячими с вашим любимым соусом или растопленным маслом.

Похожие рецепты:

Поиск рецептов:

1 B C D K L P Q R « А Б В Г Д Е Ж З И Й К Л М Н О П Р С Т У Ф Х Ц Ч Ш Щ Э Ю Я

Подбор рецепта:

всё просто безглютеновое на гарнир с дичью алкогольное на первые блюда для жарки самогон вместо мяса аперитив умами классический рецепт с карамелью приготовление на водяной бане с лимоном ферментированное польза для здоровья с крепостью фритюр онлайн-рецепт для мяса к гарнирам с солеными огурцами витаминизированное без выпечки немецкое на двоих приготовление холодного блюда летние рецепты сочетания вкусов