Клецки из сухарей с мясом
Онлайн рецепт
клецки из сухарей с мясом
Тема: Гарнир
Клецки из сухарей с мясом — это изысканное блюдо, которое объединяет хрустящие сухарики и нежное мясо в идеальной симфонии вкусов. Каждый кусочек — это маленькое чудо, где нежность фарша обнимает золотистую корочку, создавая неповторимое кулинарное наслаждение. Это не просто еда, а настоящий праздник для ваших вкусовых рецепторов!
Ингредиенты рецепта
-
Сухари пшеничные
200 г
-
Мясной фарш (свинина и говядина)
300 г
-
Лук репчатый
1 шт.
-
Яйцо куриное
1 шт.
-
Молоко
100 мл
-
Соль
по вкусу
-
Перец черный молотый
по вкусу
-
Масло растительное
для жарки
Как приготовить пошагово
-
В глубокой миске залейте сухари молоком и оставьте их на 10-15 минут, чтобы они размягчились.
-
Мелко нарежьте лук и обжарьте его на сковороде до золотистого цвета.
-
В отдельной миске смешайте мясной фарш, размягченные сухари, обжаренный лук, яйцо, соль и перец. Тщательно перемешайте до однородной массы.
-
Сформируйте небольшие клецки из полученной массы (размером с грецкий орех).
-
Разогрейте сковороду с растительным маслом на среднем огне. Обжаривайте клецки с обеих сторон до золотистой корочки, примерно по 4-5 минут с каждой стороны.
-
Выложите готовые клецки на бумажное полотенце, чтобы избавиться от лишнего масла.
-
Подавайте горячими, украшенными свежей зеленью или с любимым соусом.
Поиск рецептов:
Подбор рецепта: