← Главная | Расширенный поиск →

Клецки манные

Онлайн рецепт клецки манные

Тема: Клецки

Манные клецки — это легкие и воздушные облака, которые тают во рту, исполняя симфонию вкусов и текстур. Приготовленные с любовью и заботой, они идеально подходят для подачи в сочетании с соусами, пюре или в качестве самостоятельного блюда, добавляя изюминку в ваш обеденный стол.

Ингредиенты рецепта

  • Манная крупа 200 г
  • Молоко 500 мл
  • Яйцо 2 шт
  • Соль 1 ч.л.
  • Сахар 1 ст.л.
  • Разрыхлитель теста 1 ч.л.
  • Ванильный сахар 1 ч.л.
  • Сливочное масло 50 г

Как приготовить пошагово

  1. В небольшой кастрюле доведите молоко до кипения, затем постепенно добавляйте манную крупу, постоянно помешивая, чтобы избежать комков. Готовьте на медленном огне около 5-7 минут, пока масса не загустеет.
  2. Снимите с огня и дайте остыть. Добавьте яйца, соль, сахар, ванильный сахар и тщательно перемешайте до однородности.
  3. В отдельной миске соедините разрыхлитель теста с небольшим количеством манной крупы, добавьте в основную массу и снова перемешайте.
  4. Сформируйте из теста небольшие клецки, обваляйте их в муке, чтобы они не прилипали.
  5. В большой кастрюле доведите до кипения подсоленную воду. Уменьшите огонь до среднего и аккуратно опустите клецки в воду.
  6. Готовьте клецки 5-7 минут, пока они не всплывут на поверхность.
  7. Выньте клецки шумовкой и дайте стечь.
  8. Подавайте горячими, полив растопленным сливочным маслом или соусом на ваш вкус.

Похожие рецепты:

Поиск рецептов:

« А Б В Г Д Е Ж З И К Л М Н О П Р С Т У Ф Х Ц Ч Ш Щ Э Ю Я

Подбор рецепта:

осень на свежем воздухе с алкогольными напитками бодрящее можно запекать с низким содержанием жира жареное нежное мясо натуральное сложное по-покровски картофельное блюда из баранины традиционное на костном бульоне безглютеновое базовые рецепты по-гречески заливное с молоком славонская кухня десертный напиток с добавками гурмэ глюкозы хрустящая ваниль энергетический кипрская кухня здоровое питание